VẬN CHUYỂN HẠT ĐIỀU MÀU SANG ÚC

Hạt điều màu hay còn gọi là hạt điều đỏ có tên là Roucou, là loại cây gỗ nhỏ thuộc họ Điều Nhuộm (Bixaceae) có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới tại Châu Mỹ.

Màu hạt điều thường được sử dụng như một loại phụ trợ trong nấu ăn rất ít ai biết về những lợi ích của chúng đối với sức khỏe, dù chỉ là gia vị phụ trợ nhưng nhiều nơi chúng lại được xem nhưng 1 vị thuốc nhiều giá trị dinh dưỡng.

HẠT ĐIỀU MÀU LÀ GÌ?

Hạt điều màu hay hạt cà ri, hạt điều đỏ là loại gia vị được sử dụng trong chế biến đồ ăn thay cho nhuộm thực phẩm. Hạt điều màu vừa tạo màu đẹp mắt lại an toàn cho sức khỏe.

Hạt điều màu đỏ được lấy từ cây điều màu trồng phổ biến ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Cây điều màu bắt nguồn từ Nam Phi và được người Pháp mang sang Việt Nam từ thời Pháp thuộc. Không chỉ ở Việt Nam, hạt điều màu được sử dụng làm chất phụ gia phổ biến trên toàn thế giới.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT ĐIỀU MÀU

Sau khi đã chọn được nguyên liệu đầu vào bạn cần chuẩn bị thêm 1 củ tỏi và một bát dầu ăn để làm dầu điều. Cách cách chế biến hạt điều màu như sau:

• Đầu tiên đun sôi nhẹ bát dầu ăn. Khi dầu đã sôi cho phần hạt điều khô vào đun với lửa lớn đến khi dầu sôi lại thì hạ nhỏ lửa. Đun cho đến khi ra hết màu trong khoảng 2 phút. Lưu ý phải liên tục khuấy đều tay để chiết hoàn toàn và tránh làm cháy dầu.
• Sau đó cho phần tỏi đã được bóc vỏ, đập dập vào để gia tăng mùi vị cho dầu điều. Đồng thời tỏi giúp bảo quản dầu điều tốt hơn. Khuấy hỗn hợp thêm khoảng 10 phút cho nguội.
• Chờ dầu điều nguội hẳn bạn tiến hành lọc dầu. Sử dụng một cái rây để lọc hết phần hạt. Phần dầu bạn bảo quản trong một hủ thủy tinh có nắp đậy và để ở nơi thoáng mát.

HẠT ĐIỀU MÀU CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Ngoài tác dụng tạo màu cho món ăn, nó còn có công dụng to lớn với sức khỏe.

• 
  

  Ngăn ngừa ung thư

Hạt điều màu đỏ có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh norbixin, giúp chống lại các gốc tự do – nguyên nhân gây đột biến gen. Thành phần này có thể được chiết xuất bằng cách ngâm hạt điều trong nước. Sử dụng hạt điều đỏ thường xuyên giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

• Điều trị trào ngược dạ dày

Công dụng đối với các bệnh dạ dày thể hiện ở việc chúng giúp làm dịu các cơn đau, giảm các triệu chứng ợ chua, ợ hơi khó chịu.

• Chất chống oxy hóa tuyệt vời

Thành phần Tocotrienols trong hạt điều đỏ hoạt động như một chất chống oxy hóa. Sử dụng chúng trong món ăn hạn chế sự xuất hiện các nếp nhăn trên da đồng thời làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Hợp chất Tocotrienols này còn được chiết xuất trong các sản phẩm mỹ phẩm giúp chống lão hóa da và làm căng da.

• 
  

  Cải thiện hệ tiêu hóa

Hạt điều đỏ có chứa các chất xơ giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa.

• 
  

  Kiểm soát lượng đường trong máu

Bằng việc kiểm soát insulin và glucose trong máu, hạt điều màu đỏ giúp giảm nguy cơ tiểu đường. Đồng thời giúp giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn các bệnh tim mạch.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN ĐI ÚC TẠI BENTRELOGISTICS

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói, tư vấn thủ tục hải quan,…)
Khách hàng cung cấp các chứng từ, hóa đơn cần thiết (nếu có).

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

VẬN CHUYỂN NẤM TUYẾT ĐI NƯỚC NGOÀI ĐƯỢC KHÔNG?

Gửi hồng sấy dẻo từ Đà Lạt đi Mỹ