VẬN CHUYỂN BÁNH MOCHI TỪ BA TRI ĐI SINGAPORE 2024

Bánh mochi（餅）là món bánh truyền thống của Nhật Bản. Rất khó để có thể định nghĩa được chúng chính xác. Vì loại bánh này được người Nhật làm hết sức công phu và tỉ mỉ. Nên nó vô cùng đa dạng cả về hình thức cũng như mùi vị.

LỊCH SỬ VĂN HÓA BÁNH MOCHI

Bánh gạo mochi có một lịch sử văn hóa lâu đời ở Nhật Bản. Mặc dù không thể biết chính xác được ngày mà chúng được ra đời. Nhưng các nhà khảo cổ đã khai quật được công cụ hấp và các dụng cụ được sử dụng.  Từ đó mochi được dự đoán đã có từ thời kỳ Kofun.

Tuy không thể biết rõ được thời gian bánh gạo mochi ra đời. Nhưng các học giả vẫn có thể tìm ra được nguồn gốc xuất hiện ở phía Tây Nhật Bản. Dựa vào phương thức canh tác của khu vực. Ở thời kỳ cổ đại, phía Đông Nhật Bản đã phát triển các kỹ thuật canh tác nương rẫy cùng chế độ ăn với khoai môn và khoai mỡ. Cùng thời điểm đó thì phía Tây Nhật Bản lại phụ thuộc vào nông nghiệp lúa gạo nên có lẽ truyền thống ăn bánh mochi vào năm mới bắt đầu từ đó.

Bánh gạo mochi không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm, nó còn là nhà của inamada 稲魂, đó được hiểu là linh hồn hoặc tinh thần sống trong hạt gạo, theo nghĩa đen.

THÀNH PHẦN CHÍNH CỦA BÁNH LÀ GẠO MOCHIGOME

Kết cấu dẻo và dai của mochi đã khiến nó trở nên khác biệt so với những đồ ngọt khác. Nhưng điều gì đã tạo nên sự nhất quán của hai yếu tố kia và khiến nó trở nên ngon miệng như vậy? Câu trả lời nằm ở thành phần chính của nó – gạo. Nhưng nó không phải loại gạo mà bạn sử dụng hàng ngày mà là một loại gạo mochigome hạt ngắn rất đặc biệt.

Thành phần của bánh mochi vô cùng đơn giản và cách để làm ra chúng cũng hết sức ấn tượng. Gạo mochigome sau khi được hấp chín sẽ được xử lý bằng cách cho vào cối để đập. Giã liên tục bằng vồ truyền thống hoặc máy móc hiện đại. Ngay khi gạo còn đang tỏa ra những làn khói mỏng manh, nóng hổi. Công đoạn này cần kỹ thuật rất cao và cũng vô cùng nguy hiểm. Vì phải có thêm một người căn cứ vào nhịp chày để cho tay vào đảo bột. Để bột được giã đều và dẻo mịn mà không làm gián đoạn quá trình giã.

CÁC LOẠI BÁNH MOCHI NGON MIỆNG

• Bánh mochi giọt nước

Đứng đầu danh sách những loại bánh mochi thơm ngon của Nhật Bản phải kể đến chính là bánh mochi giọt nước khiến bao người mê mẩn với vẻ ngoài đẹp mắt. Với hương vị ngọt ngào, trong suốt khác hẳn với những loại bánh mochi thường biết với lớp vỏ ngoài dẻo dai ăn cùng nhân bên trong.

Từ những nguyên liệu đơn giản như bột rau câu, đậu nành, đường, nước bạn có thể làm ra thành phẩm núng nính vị ngọt dịu, thanh mát. Xắn 1 miếng bánh thôi là sảng khoái cả người, cảm nhận được miếng bánh tan trong miệng thật tuyệt vời làm sao.

• Bánh mochi đậu đỏ 

Đứng vị trí thứ 2 chính là chiếc bánh mochi đậu đỏ vô cùng quen thuộc. Lớp vỏ bánh nếp dẻo dai, ngọt thơm mùi cốt dừa kết hợp cùng nhân đậu đỏ bùi béo, ngọt lịm. Tất cả tạo nên món ăn với vẻ ngoài đáng yêu, tròn tròn, nhỏ nhỏ cùng hương vị lôi cuốn khiến bạn ăn 1 lần sẽ nhớ mãi.

• Bánh mochi trà xanh nhân kem

Bột trà xanh “thần thánh” sao có thể vắng mặt trong công thức để làm ra một món bánh mochi. Chiếc bánh với phần kem trà xanh thơm lừng, mát lạnh, beo béo ăn cùng lớp vỏ bánh mochi dẻo ngon lại còn ngọt thơm hấp dẫn cực kỳ! Vào những ngày nắng nóng, oi bức mùa hè mà được thưởng thức 1 chiếc bánh mochi kem trà xanh thì còn gì bằng.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS NỘI ĐỊA VÀ QUỐC TẾ

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói,…)

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

VẬN CHUYỂN LỒNG ĐÈN TỪ BA TRI ĐI MỸ 2024

Gửi mì tôm Hảo Hảo từ Hồ Chí Minh đi Mỹ