VẬN CHUYỂN BÁNH QUY TỪ BA TRI ĐI CANADA 2024

Bánh quy (cookies) là một loại bánh ngọt phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Chúng có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Nhưng hiện nay đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều nền văn hóa khác nhau. Cookies thường được làm từ bột mì, đường, bơ, và các thành phần khác như trứng, bột nở, và các loại gia vị.

CÁCH TỰ LÀM BÁNH QUY

Tưởng chừng khó, nhưng bánh quy là món bánh cực kì dễ làm và dễ ăn, ai ai cũng có thể làm thành công. Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, kết hợp với cách làm bánh quy không quá phức tạp, bạn có thể tự tay làm nên những chiếc bánh quy bơ thơm lừng. Với những nguyên liệu cơ bản:

– Tinh chất vani 3ml.

– Trứng gà 1 quả (trọng lượng khoảng 60 – 65 gram/quả tính cả vỏ).

– Đường bột 120 gram.

– Bơ động vật 120 gram.

– Bột mì 200 gram (nên chọn bột mì số 13 hoặc bột mì số 11).

Một số lưu ý:

Khi chọn bột mì, nên chọn bột mì số 13 (bột làm bánh mì). Hơn nữa, vì mỗi loại bột có độ hút nước khác nhau, vì thế, khi làm bánh quy với nồi chiên không dầu, lượng bột mì sử dụng có thể chênh lệch từ 10 – 30 gram so với lượng bột được ghi trong công thức.

Bơ có vai trò quan trọng, tác động trực tiếp đến chất lượng của mẻ bánh. Vì vậy, nên chọn loại bơ ngon để đảm bảo chất lượng bánh quy một cách tốt nhất.

Nên sử dụng đường bột trong công thức. Nếu không có đường bột, bạn nên xay hoặc giã nhỏ đường kính bình thường để đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

DỤNG CỤ LÀM BÁNH QUY

– Giấy nến chống dính.

– Rây bột.

– Phới trộn.

– U trộn.

– Khuôn bánh cookies (không bắt buộc).

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

– Bước 1: Cắt bơ thành từng miếng nhỏ, đun chảy bơ bằng phương pháp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng. Sau khi bơ chảy, để bơ ở nhiệt độ phòng để bơ sệt lại.

– Bước 2: Sau khi bơ sệt lại, cho thêm lòng đỏ trứng và dùng phới lồng đánh đều để trứng và bơ hòa quyện lại với nhau.

– Bước 3: Dùng một chiếc âu nhỏ, rây đường bột vào âu và tiếp tục trộn đều.

– Bước 4: Tiếp tục rây đều bột mì vào âu, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một khối là được. Vì độ hút nước của mỗi loại bột là khác nhau nên tùy thuộc vào trạng thái của khối bột mà bạn có thể tự điều chỉnh lượng bột sao cho phù hợp nhất.

Cách thử chất lượng của bột: cho bột vào túi bắt kem và bóp thử, nếu như bột bánh quy có thể được bóp xuống dễ dàng, các đường vân mịn màng, không có vết răng cưa hoặc bị rách là bột đạt chất lượng.

Lưu ý, không nên để bột quá nhão, như thế bạn sẽ gặp khó khăn trong việc tạo hình bánh quy, còn nếu bột quá khô thì bánh sẽ bị cứng. Nếu bột nhão, bạn thêm bột mì để bột khô hơn. Còn nếu bột quá khô, bạn có thể trộn thêm 1 – 2 thìa lòng đỏ trứng để bột được mềm hơn.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS NỘI ĐỊA VÀ QUỐC TẾ

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói,…)

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

VẬN CHUYỂN TINH DẦU SẢ TỪ BA TRI ĐI ĐỨC 2024

Gửi mì tôm Hảo Hảo từ Hồ Chí Minh đi Mỹ