VẬN CHUYỂN BÁNH QUẨY THỪNG TỪ BA TRI ĐI ÚC 2024

Quẩy thừng là một món bánh ăn vặt giòn rụm với màu vàng óng đẹp mắt, mang đậm hương vị tuổi thơ. Hiện nay, loại bánh này còn khá ít nơi bán. Để có thể quay về tuổi thơ một lần nữa để thưởng thức hương vị của quẩy thừng bạn có thể vào bếp, tự tay làm những chiếc quẩy thơm ngon.

ĐẶC SẢN QUẨY THỪNG

Quẩy thừng hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như bánh vặn, bánh vặn thừng, bánh quai chèo, bánh quẩy đường, là món bánh ngọt phổ biến, món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Loại bánh này có nguồn gốc từ món Manhua của Trung Quốc. Bánh quẩy thừng có thể được làm từ bột gạo nếp, có khi trộn bột gạo tẻ hay làm từ bột khoai. Nó có hình dáng hai sợi vặn xoắn lại với nhau, rán giòn, bên ngoài phủ một lớp đường nên còn được gọi là quẩy thừng bọc đường. Những chiếc quẩy vàng thơm, giòn tan, được bao bọc bởi một lớp đường bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức.

BÁNH QUẨY CÓ NHIỀU CALO KHÔNG?

Nhiều người hiện nay thắc mắc rằng bánh quẩy thừng bao nhiêu calo? Ăn có khiến tăng cân không? Trong 100g quẩy đường sẽ chứa khoảng 578 kcal. Theo tính toán, một chiếc quẩy khoảng 90 kcal. Tuy nhiên, còn phụ thuộc vào cách chế biến, nguyên liệu, lượng dầu ăn, lượng đường,… làm quẩy mà hàm lượng calo sẽ có sự chênh lệch nhưng không đáng kể. Tuy nhiên, đây vẫn là lượng calo khá lớn nên bạn chỉ nên ăn quẩy ở mức độ vừa phải, đặc biệt với những người tiểu đường, người đang ăn kiêng thì nên hạn chế ăn.

CÁCH BẢO QUẢN

Bánh quẩy thừng cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau khi mở gói bánh, bạn có thể cho vào trong lọ hoặc túi kín để bảo quản được lâu cũng như tránh kiến vì đây là bánh đường.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TẠI NHÀ

• Nguyên liệu 

– Bột mì 320g

– Sữa tươi 128g

– Trứng 1 quả

– Đường thốt nốt 38g (hoặc đường cát)

– Mật ong 25g

– Dầu ngô 10g

– Muối 2,5g

– Men nở khô 3g

– Một ít vừng trắng

• Hướng dẫn cách làm 

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ vừng trắng) vào thố. Trộn đều sau đó nhồi bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Ủ cho bột nở gấp đôi.

Bước 2: Bột sau khi nở gấp đôi thì lấy ra, nhồi qua rồi chia bột thành 10 phần bằng nhau.

Bước 3: Lăn từng phần bột thành dải dài. Lấy hai đầu của từng dải bột gấp lại rồi xoắn vặn thừng. Sau đó lại gấp đôi lại lần 2.

Bước 4: Đặt quẩy thừng vào khay có lót giấy nướng. Ủ bột lần 2 cho quẩy nở gấp rưỡi hoặc gấp đôi. Sau khi quẩy nở, xịt ít nước lên bề mặt quẩy, rắc đều vừng trắng lên. Đun nóng dầu ăn trong chảo, dầu nóng khoảng 60-70% thì cho quẩy vào chiên.

Bước 5: Chiên cho quẩy chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Từng chiếc quẩy thừng với lớp vỏ ngoài vàng ươm, khi ăn lại giòn giòn nhưng bên trong lại xốp mềm thơm ngon. Quẩy có vị ngọt nhẹ, thơm vị sữa, nguyên liệu và cách làm cũng rất quen thuộc.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS NỘI ĐỊA VÀ QUỐC TẾ

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói,…)

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

Vận chuyển bắp non từ Châu Thành đi Singapore 2024 

Gửi bột quế từ Lâm Đồng đi Florida