DẦU BƠ LÀ GÌ? VẬN CHUYỂN DẦU BƠ TỪ MEXICO VỀ BẾN TRE

Dầu bơ là dầu được chiết xuất từ quả bơ, nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp nhờ chứa nhiều axit béo không bão hòa và vitamin E. Việc vận chuyển dầu bơ từ Mexico về Bến Tre đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng. Dầu bơ phải được bảo quản đúng cách trong suốt hành trình qua các khâu vận chuyển quốc tế, thông quan, và phân phối nội địa, nhằm giữ nguyên độ tươi mới và giá trị dinh dưỡng.

DẦU BƠ LÀ GÌ?

• Nguồn gốc 

Dầu bơ Mexico là một sản phẩm nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ vào chất lượng và hương vị đặc biệt. Mexico là quốc gia sản xuất bơ lớn nhất thế giới, và dầu bơ từ Mexico thường được coi là một trong những loại dầu bơ tốt nhất. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về dầu bơ Mexico

• Quá trình sản xuất 

1. Thu hoạch: Quả bơ được thu hoạch khi chín hoàn toàn để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho dầu. Quy trình thu hoạch thủ công giúp chọn lọc những quả bơ đạt chuẩn.
2. Chiết xuất: Dầu bơ thường được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh. Phương pháp này giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của bơ, không sử dụng nhiệt độ cao nên không làm biến đổi các hợp chất có lợi.
3. Lọc và tinh chế: Sau khi ép, dầu bơ được lọc để loại bỏ tạp chất, nhưng không qua quá trình tinh chế nhiệt độ cao, giữ nguyên các đặc tính tốt cho sức khỏe.

ĐẶC ĐIỂM DẦU BƠ MEXICO

Dầu bơ Mexico được chiết xuất từ quả bơ Hass, giống bơ phổ biến nhất được trồng ở Mexico. Loại dầu này có một số đặc điểm nổi bật sau:

• Màu sắc: Dầu bơ Mexico có màu vàng xanh lục, đậm hơn so với các loại dầu bơ khác.
• Hương vị: Dầu bơ Mexico có hương vị bơ nhẹ nhàng, tinh tế với chút vị hạt dẻ. So với các loại dầu bơ khác, nó có vị bơ ít nồng hơn và không có vị đắng.
• Chất béo: Dầu bơ Mexico chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, đặc biệt là axit oleic, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng chứa vitamin E, vitamin K, và các chất chống oxy hóa khác.
• Điểm khói: Dầu bơ Mexico có điểm khói cao (khoảng 204°C), vì vậy nó thích hợp để chiên, xào và nướng ở nhiệt độ cao.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Loại dầu này nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là bảng chi tiết về thành phần dinh dưỡng trong 1 muỗng canh (khoảng 15ml) dầu bơ Mexico:

• Calo: 120
• Chất béo: 13.5g
  • Chất béo bão hòa: 2g
  • Chất béo không bão hòa đơn: 10g
  • Chất béo không bão hòa đa: 1.5g
• Chất xơ: 0g
• Protein: 0g
• Vitamin:
  • Vitamin E: 14mg (93% DV)
  • Vitamin K: 25mcg (31% DV)
• Khoáng chất:
  • Kali: 80mg (2% DV)

CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

• Giàu acid oleic, một chất béo tốt cho sức khỏe

Gần 70% dầu bơ bao chứa axit oleic có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đây là một axit béo omega-9 không bão hòa đơn. Axit béo này cũng là thành phần chính của dầu ô liu. Ngoài ra, khoảng 12% trong dầu là chất béo bão hòa và khoảng 13% là chất béo không bão hòa đa.

• Giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra đây là một nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt. Yếu tố này có thể hỗ trợ giảm LDL cholesterol (low density lipoprotein cholesterol: lipoprotein cholesterol tỷ trọng thấp) và tăng HDL cholesterol (high density lipoprotein cholesterol): lipoprotein cholesterol tỷ trọng cao). LDL cholesterol có liên quan đến yếu tố gây đột quỵ cũng như các bệnh về tim và động mạch.

• Dầu bơ chứa nhiều lutein – chất chống oxy hóa có lợi cho mắt

Quả bơ và dầu của nó là nguồn cung cấp lutein khá lớn. Đây là một loại carotenoid và chất chống oxy hóa tự nhiên được cần thiết cho mắt.

• Giúp tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể

Một số chất dinh dưỡng cần phải kết hợp với chất béo để cơ thể dễ hấp thụ. Chẳng hạn vitamin tan trong chất béo như vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói, tư vấn thủ tục hải quan,…)
Khách hàng cung cấp các chứng từ, hóa đơn cần thiết (nếu có).

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

Hạt lanh là gì? Chuyển hạt lanh đi Úc 

Gửi hồng sấy dẻo từ Đà Lạt đi Mỹ