GỬI MĂNG TÂY GIÒN NGON TỪ BẾN TRE ĐI HÀ NỘI

Tại Việt Nam, măng tây được trồng nhiều nhất ở tỉnh Ninh Thuận. Ngoài ra, măng tây cũng được trồng đại trà ở các tỉnh Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Phước, Vĩnh Long, An Giang,… để phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng cao của người dân.

MĂNG TÂY LÀ GÌ?

Măng tây là loại thực vật sống lâu năm có nguồn gốc từ nước ngoài. Ngày nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Ba nước đứng đầu trong việc trồng và xuất khẩu Trung Quốc, Peru và Mexico. Trước đây, loại thực phẩm này thường được thu hoạch vào mùa xuân. Nhưng ngày nay, với tiến bộ của khoa học kỹ thuật, trồng và thu hoạch quanh năm trong nhà kính.

Măng tây là có tên khoa học là Asparagus officinalis. Cây gồm thân rễ mọc ngầm trong đất, lá tiêu giảm, hoa rất nhỏ. Phần được sử dụng làm thực phẩm là các chồi măng non, mọc thẳng, thân tròn, phần đầu nhỏ, có hình dạng như ngọn giáo. Chúng được thu hoạch khi phát triển đến kích thước khoảng 15-20 cm. Sau thời gian này thì măng tây sẽ có nụ và nở hoa, phần thân khô cứng lại, hóa gỗ và không ăn được.

HÀM LƯỢNG CHẤT DINH DƯỠNG

Măng tây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi, trong 100 gram có khoảng:

1. Calo: Khoảng 20 calo
2. Chất xơ: 2.1 g
3. Protein: 2.2 g
4. Vitamin K: 41.6 mg
5. Folate (Vitamin B9): 52 mg
6. Vitamin C: 5.6 mg
7. Vitamin A: 756 IU
8. Vitamin E: 1.5 mg
9. Khoáng chất: Sắt (1.1 mg), kali (202 mg), canxi (24 mg), và magiê (14 mg)

Ngoài ra, còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

CÔNG DỤNG CỦA MĂNG TÂY

• Măng tây là một thực phẩm bổ dưỡng

Măng tây có thể có rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như giúp bạn giảm đầy hơi và giảm cân. Nhờ vào đặc tính lợi tiểu và hàm lượng chất xơ cao. Măng tây cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin A, C, E, K và B6, cũng như folate, sắt, đồng, canxi và protein. Thêm vào đó, nó là một nguồn giàu chất chống oxy hóa.

• Măng tây có thể giúp giảm cân

Măng tây không chỉ có hàm lượng chất béo và calo thấp (32 calo trên một khẩu phần), mà còn chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, là một lựa chọn tốt nếu như bạn đang cố gắng giảm cân. Vì cơ thể tiêu hóa chất xơ chậm nên giúp cảm thấy no giữa các bữa ăn. Hãy kết hợp nó với một quả trứng luộc chín: sự kết hợp giữa măng tây giàu chất xơ với protein của trứng sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

• Măng tây giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Măng tây có chứa hàm lượng cao axit amin asparagine, làm cho nó trở thành một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Nói cách khác, ăn nhiều giáo có thể giúp thải chất lỏng và muối dư thừa ra khỏi cơ thể, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

Khi phụ nữ không đi tiểu đủ, họ có thể bị nhiễm trùng đường niệu. Có thể chế độ ăn nhiều măng tây có thể ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng gây đau đớn này phát triển, vì đi vệ sinh thường xuyên hơn có thể giúp loại bỏ vi khuẩn xấu ra khỏi đường tiết niệu.

• Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hoá

Măng tây – đặc biệt là loại màu tím có chứa nhiều anthocyanins, giúp trái cây và rau có màu đỏ, xanh và tím, đồng thời có tác dụng chống oxy hóa giúp cho cơ thể bạn chống lại các gốc tự do gây hại. Khi chế biến, cố gắng không để chín quá. Mặc dù nấu chín rau giúp kích hoạt khả năng chống ung thư, nhưng để luộc hoặc xào quá lâu có thể làm mất đi một số lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn nấu măng tây quá chín, các vitamin có thể bị mất đi vào nước, do đó chú ý sử dụng phần nước của món ăn thay vì bỏ chúng đi.

• Măng tây chứa nhiều vitamin E

Măng tây cũng là một nguồn cung cấp vitamin E, chất chống oxy hóa quan trọng khác. Loại vitamin này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Và bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Để bổ sung những lợi ích của nó, hãy nướng măng tây với một ít dầu ô liu: Cơ thể chúng ta hấp thụ vitamin E tốt hơn nếu nó được ăn cùng với mỡ hoặc một số chất béo khác bởi vì vitamin E là vitamin tan trong dầu. Dầu ô liu là loại dầu chứa nhiều chất béo lành mạnh do đó với món ăn kể trên bạn đã hấp thu được chất béo có lợi và vitamin E.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói, tư vấn thủ tục hải quan,…)
Khách hàng cung cấp các chứng từ, hóa đơn cần thiết (nếu có).

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

VẬN CHUYỂN NẤM TUYẾT ĐI NƯỚC NGOÀI ĐƯỢC KHÔNG?

Gửi hồng sấy dẻo từ Đà Lạt đi Mỹ