VẬN CHUYỂN QUẾ CÂY TỪ BA TRI ĐI HÀN QUỐC 2024

Cây quế vừa được biết tới là gia vị vừa là một loại dược liệu thiên nhiên. Quế có mùi thơm, thân quen trong cuộc sống. Quế không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho các món ăn và đồ uống. Quế còn được ứng dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ vào các tác dụng sức khỏe đáng chú ý.

ĐẶC ĐIỂM CÂY QUẾ

Cây quế thuộc loại cây thân gỗ, chiều cao khoảng 10 – 20m. Lá quế thường mọc so le với nhau. Cuống ngắn, dễ gãy, đầu hơi nhọn và tù. Trong đó, có 3 gân theo đường hình cung, mặt trên của lá có màu xanh sẫm, bóng. Hoa quế thường mọc theo chùm, màu trắng, mọc ở nách hoặc ngọn, cành. Hoa nở nhiều vào tháng 6 – tháng 8. Quả có màu nâu tím, hình quả trứng, nhẵn bóng có từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Theo như Bộ Nông nghiệp tại Hoa Kỳ, 1 thìa quế xay 2,6g có chứa các thành phần chính sau:

• 2,1g carbohydrate;
• 6,42 calo;
• 26,1 milligram canxi;
• 0,21mg sắt;
• 1,66 mg photpho;
• 1,56 mg magie;
• 11,2 mg kali;
• 0,39 microgram vitamin A.

Ngoài ra, cây quế cũng có chứa vitamin B và K cùng các chất chống oxy hóa. Giúp làm giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư. Cũng như đái tháo đường loại 2 và các bệnh lý khác.

Lá quế có chứa hai loại tinh dầu  dinh dưỡng tran-cinnamaldehyde và cinnamaldehyde (Cin). Giúp đem lại hương thơm đặc trưng cho gia vị. Tinh dầu quế được điều chế từ lá quế có hàm lượng Cin cao có tác dụng tốt cho cơ thể con người.

Vỏ quế chứa chất catechin (một hợp chất chống oxy hóa thường thấy trong lá trà xanh) và procyanidins (một hợp chất chống oxy hóa thường thấy trong quả mọng).

TÁC DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

• Trao đổi chất dễ dàng 

Cây quế có chứa tinh dầu có tên Cinnamaldehyde hỗ trợ đẩy nhanh trao đổi chất, giúp đẩy lượng calo dư thừa ra ngoài cơ thể và lượng mỡ bị “đốt cháy” đáng kể. Bên cạnh đó, quế giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

• Kiểm soát về lượng đường 

Quế không chỉ có tác dụng giúp lượng đường trong máu ổn định mà còn giảm cholesterol, huyết áp và ngăn ngừa biến chứng đái tháo đường. Với bệnh tiểu đường typ 2 và tiền đái tháo đường, cây quế giúp lượng đường không tăng cao sau bữa ăn. Bên cạnh đó, khả năng tiêu thụ đường trong tế bào và đường huyết được điều hòa ổn định sau khi sử dụng quế.

• Chăm sóc sắc đẹp 

Mặt nạ quế được làm từ cây quế được nhiều bạn tìm kiếm có công dụng ngăn chặn mụn và nốt mẩn đỏ trên mặt. Bên cạnh đó, quế Ceylon còn có lợi ích chống vi khuẩn là căn nguyên xuất hiện mụn trứng cá. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quế quá nhiều vì dễ khiến lớp da bị bào mòn nếu lạm dụng.

Công thức giảm mụn nhọt và mụn đầu đen: Bạn lấy 3 thìa mật ong và 1 thìa quế trộn lại với nhau rồi thoa lên vùng da bị mụn và rửa sạch bằng nước. Một công dụng khác là quế có chức năng thúc đẩy sản sinh collagen làm cho làn da của bạn trẻ đẹp hơn trông thấy.

• Kiểm soát tình trạng viêm khớp 

Thành phần Cinnamomum cassia được biết đến phổ biến và rộng rãi có vai trò điều trị bệnh viêm thấp khớp. Cây quế có tính chất chống viêm và chống viêm khớp là do có sự hiện hữu của aldehyd cinnamic, axit cinnamic và coumarin. Những hợp chất này có công dụng tốt trong việc giảm sưng và đau vai, đau khớp.