VẬN CHUYỂN ME CHUA TỪ GIỒNG TRÔM ĐI NHẬT BẢN 2024

Me là một loại trái cây nhiệt đới và cây của nó có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của châu Phi. Cụ thể là Sudan. Nó phát triển ở nhiều vùng như Ấn Độ và Pakistan. Me có tên khoa học của là Tam meus indica. Cây thuộc loại cây thân bụi cỡ trung bình, lá thường xanh, quả phát triển thành vỏ. Quả có đặc điểm là dài, vỏ màu nâu. Bên trong vỏ quả có cùi dẻo, bùi và mọng nước.

ĐẶC ĐIỂM CỦA QUẢ ME

Quả me (me chua) hay còn có tên khác là mận gai, là một loại trái cây ở vùng nhiệt đới. Quả me hình bầu dục, dài từ 7-15 cm, khi chín vỏ nâu sẫm, thịt quả có vị chua ngọt. Khi còn xanh, quả me có màu xanh, được đánh giá khá chua.

Tùy từng giống me mà chúng có vị khác nhau, từ chua cho đến ngọt và có mùi thơm. Nó có vị giống như quả chà là và quả chanh pha trộn với nhau, thường dùng quả me nấu canh chua. Với một vài người không thích chua, ăn quả me sẽ khiến hàm của họ bị ê. Với đặc điểm đó, me thường được sấy khô hoặc dùng làm gia vị nước sốt.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ME

• Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ dồi dào giúp nhuận tràng tự nhiên, an toàn.
• Bảo vệ hệ thần kinh. Vitamin B1 có trong me tham gia vào các phản ứng của hệ thần kinh, hệ cơ. Nếu không có đủ vitamin B1 trong cơ thể, lớp màng myelin – bảo vệ của hệ thần kinh sẽ dễ bị phá hủy. Làm xuất hiện hiện tượng đau nhức dưới lòng bàn chân.
• Giúp xương khớp chắc khỏe. Trái me chứa đầy đủ kali và magie, 2 thành phần được cho là cần thiết cho sự phát triển xương khớp, giúp chắc khỏe hơn.
• Giúp ổn định huyết áp. Me được cho là trái cây có hàm lượng kali cao, gấp đôi so với chuối. Kali giúp kiểm soát huyết áp tốt, hạn chế việc huyết áp cao bất thường.
• Phòng ngừa thiếu máu. Lượng sắt có trong me chua dễ dàng xâm nhập cơ thể. Kích thích khả năng sản sinh tế bào máu, hạn chế việc thiếu máu. Nhất là với nhóm phụ nữ mang thai.
• Giúp chắc răng. Các vitamin và khoáng chất có lợi trong me như vitamin C có chức năng như một chất chống oxy hóa, giảm chảy máu chân răng, tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng.

CÁCH LÀM ME NGÂM

Với món me ngâm, bạn sẽ vất vả hơn so với xoài ngâm ở khâu sơ chế, tuy nhiên vẫn đơn giản hơn so với cóc ngâm; còn lại các bước sẽ gần như tương tự nhau. Cách làm me ngâm sẽ được thực hiện với 3 bước chính là sơ chế, nấu nước đường và ngâm me. Cụ thể như sau:

Bước 1: Sơ chế me

Sau khi mua về, bạn hãy rửa thật kỹ me với 2 lần nước. Tiếp theo, hãy chần me qua nước sôi khoảng 1 phút để giúp cho việc bóc vỏ me dễ dàng hơn. Sau đó, hãy cho tất cả me đã chần vào thau nước lạnh và đợi cho đến khi me nguội hoàn toàn trước khi lấy ra.

Kế đó, bạn chuẩn bị một thau hỗn hợp gồm có nước và 3 muỗng muối. Lột vỏ me và ngâm trong thau nước muối khoảng 15 phút để tránh tình trạng me thâm và giảm độ chua. Sau khi đã ngâm xong, bạn rửa me từ 3 – 4 lần bằng nước sạch để loại bỏ đi hoàn toàn muối và chờ cho me ráo nước.

Ở bước này, Cleanipedia muốn lưu ý bạn tránh ngâm quá lâu khiến me úng nước và khó tách vỏ nhé!

Bước 2: Nấu nước đường

Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc nồi, sau đó cho vào nồi 500gr đường và 1 lít nước. Đun hỗn hợp nước đường trên cho đến khi sôi bùng lên và đường hoàn toàn tan là hoàn thành.

Bước 3: Cách làm me ngâm

Hãy dùng 2 hũ thuỷ tinh có nắp đậy đã được làm sạch và trụng nước sôi để đảm bảo loại bỏ vi khuẩn làm vật dụng ngâm me. Bạn đặt me đã ráo nước vào sao cho phần cuống me hướng lên trên và đảm bảo xếp me đầy đủ để khi đổ nước ngâm vào me sẽ không bị trồi lên.

Tiếp theo, hãy đổ nước đường đã nguội vào hũ me, đậy kín nắp và đặt vào tủ lạnh. Sau 2 ngày, bạn có thể sử dụng.

Bước 4: Thưởng thức

Cách làm me ngâm chua ngọt này sẽ giúp cho me có màu vàng rực rỡ, khi ăn có cảm giác giòn tan, vừa giữ được vị chua đặc trưng của me vừa có vị ngọt thanh từ đường. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm muối ớt để làm tăng thêm hương vị cho món ăn vặt này.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS NỘI ĐỊA VÀ QUỐC TẾ

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói,…)

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

VẬN CHUYỂN MƠ SẤY (DẺO) TỪ GIỒNG TRÔM ĐI NHẬT BẢN 2024

VẬN CHUYỂN CÀ NA TỪ GIỒNG TRÔM ĐI NHẬT BẢN 2024

Gửi mì tôm Hảo Hảo từ Hồ Chí Minh đi Mỹ