VẬN CHUYỂN ĐẬU GÀ TỪ CHÂU THÀNH ĐI ẤN ĐỘ 2024

Vận chuyển đậu gà từ Châu Thành, Việt Nam đến Ấn Độ là một quy trình quan trọng trong việc kết nối thị trường nông sản quốc tế. Đậu gà, với giá trị dinh dưỡng cao và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, ngày càng trở nên phổ biến tại Ấn Độ.

ĐẬU GÀ LÀ GÌ?

Đậu gà, còn được gọi là đậu Ai Cập hoặc đậu garbanzo, là cây họ đậu một năm tuổi thuộc họ Fabaceae, có nguồn gốc từ Trung Đông khoảng 7500 năm trước. Cụ thể, di tích của cây được tìm thấy vào thời kỳ tiền đồ đá mới B Pre-Pottery Neolithic B (8500 – 7500 TCN), sau đó lan rộng đến vùng Địa Trung Hải (khoảng 6000 TCN), rồi đến Ấn Độ (khoảng 3000 TCN).

Có thể thấy rằng cây có từ rất lâu đời và ngày nay, cây đậu gà được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Ấn Độ, Địa Trung Hải và Trung Đông.

ĐẶC ĐIỂM ĐẬU GÀ

Cây đậu gà cao khoảng 20 – 50cm, lá nhỏ, có lông méo. Hoa màu trắng, có vân tím, lam hoặc hồng. Cây thuộc dạng xung, trong một vỏ thường chứa 2-3 hạt.

Cây có nhiều loại, sở hữu những đặc điểm khác nhau và được trồng khắp nơi trên thế giới. Ví dụ như đậu gà Mỹ và Iran thường ngọt hơn đậu gà Ấn Độ. Thậm chí, đậu gà của Iran được coi là loại Kermanshah chất lượng cao nhất trên thế giới.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Đậu gà là loại hạt chứa nhiều chất xơ và chất đạm (protein), cùng với một số loại vitamin, khoáng chất và một lượng calo vừa phải. Vì vậy, đậu gà được sử dụng trong nhiều chế độ ăn kiêng, đặc biệt là ăn chay và ăn kiêng.

Cụ thể, cứ 100g đậu gà thì có các chất dinh dưỡng sau:

• Năng lượng: 210 kcal
• Nước: 55,96g
• Carbohydrate: 25,48g
• Chất đạm: 8,23g
• Chất béo: 8,91g
• Chất xơ: 7.1g
• Vitamin C: 1,1g
• Vitamin E: 1,09g

Ngoài ra đậu gà còn chứa nhiều loại vitamin nhóm B như: 0,056mg vitamin B2, 0,123mg vitamin B6, … và các khoáng chất: 46mg canxi, 2,7mg sắt, 270mg kali, …

CÁC MÓN ĂN NGON

• Hỗ trợ duy trì cân nặng lý tưởng

Với mật độ calo tương đối, đậu gà sẽ giúp người ăn dễ dàng giảm cân và duy trì cân nặng hơn so với những người ăn thực phẩm giàu calo. Đây là kết quả phân tích dựa trên nhiều nghiên cứu cho thấy.

• Hỗ trợ sức khỏe của xương

Là một nguồn protein tuyệt vời, đậu gà cũng hỗ trợ và duy trì sức khỏe của xương và cơ bắp, đặc biệt là những người yêu thích thực phẩm từ thực vật và động vật.

• Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Đậu gà cũng là thực phẩm giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hỗ trợ duy trì sức khỏe hiện tại. Đậu gà không làm tăng chỉ số đường huyết (GI) khi bạn ăn chúng, vì nó chứa GI khá thấp.

• Có lợi cho hệ tiêu hóa

Do chứa nhiều chất xơ nên đậu gà có lợi cho hệ tiêu hóa. Đây là nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Nhờ đó số lượng vi khuẩn có lợi tăng lên đáng kể cũng như ngăn ngừa vi khuẩn này. vi khuẩn có hại. Đồng thời, nó cũng góp phần làm cho phân mềm hơn và giúp bạn đi tiêu đều đặn, tránh táo bón.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS NỘI ĐỊA VÀ QUỐC TẾ

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói,…)

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

Vận chuyển đậu ngự Ba Tri đi Pháp 

Gửi bột quế từ Lâm Đồng đi Florida