VẬN CHUYỂN DẦU ĐẬU PHỘNG TỪ BẾN TRE ĐI NƯỚC NGOÀI

Dầu đậu phộng, hay còn gọi là dầu lạc, là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ hạt lạc. Dầu có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ và vị bùi đặc trưng. Và được sử dụng phổ biến trong nấu nướng, làm bánh kẹo, salad và một số sản phẩm mỹ phẩm.

NGUỒN GỐC DẦU ĐẬU PHỘNG

Dầu đậu phộng có nguồn gốc từ hạt của cây đậu phộng (Arachis hypogaea), một loài cây thuộc họ đậu, được trồng chủ yếu ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là từ khu vực Brazil và Peru. Người ta đã phát hiện các dấu vết về cây trong các khảo cổ từ hàng ngàn năm trước ở khu vực này.

Quá trình sản xuất dầu bao gồm việc ép hạt đậu phộng để chiết xuất dầu. Dầu được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn vì hương vị ngon và điểm khói cao, thích hợp cho việc chiên, rán. Ngoài ra, dầu còn được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.

ĐẶC ĐIỂM

• Màu sắc và hương vị:
  • Dầu đậu phộng thường có màu vàng nhạt và có mùi thơm nhẹ đặc trưng của đậu phộng. Hương vị của dầu đậu phộng nguyên chất thường rất hấp dẫn và làm tăng hương vị của các món ăn.
• Độ ổn định nhiệt:
  • Dầu đậu phộng có điểm khói cao, thường từ 225 đến 250 độ C (437 đến 482 độ F), điều này làm cho nó thích hợp cho các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên, xào và nướng.
• Độ nhớt:
  • Dầu đậu phộng có độ nhớt vừa phải, không quá đặc cũng không quá lỏng, giúp dễ dàng trộn đều và thẩm thấu vào thực phẩm khi nấu.
• Thời hạn sử dụng:
  • Nhờ vào các chất chống oxy hóa tự nhiên, dầu đậu phộng có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị ôi thiu nhanh chóng so với một số loại dầu thực vật khác.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

• Chất béo không bão hòa đơn (Monounsaturated fats):
  • Axit oleic: Khoảng 46-52%
  • Đây là loại chất béo tốt cho tim mạch, giúp giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng mức cholesterol HDL (cholesterol tốt).
• Chất béo không bão hòa đa (Polyunsaturated fats):
  • Axit linoleic: Khoảng 32-35%
  • Chất béo không bão hòa đa cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Chất béo bão hòa (Saturated fats):
  • Axit palmitic: Khoảng 8-12%
  • Axit stearic: Khoảng 1-2%
  • Chất béo bão hòa thường không được khuyến nghị sử dụng nhiều vì có thể làm tăng mức cholesterol LDL.
• Vitamin E:
  • Dầu đậu phộng chứa một lượng vitamin E đáng kể, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do gây ra.
• Calorie:
  • Dầu đậu phộng có hàm lượng calorie cao, khoảng 884 kcal cho mỗi 100g.

CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch:

Dầu đậu phộng chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường:

Dầu đậu phộng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

• Giúp cải thiện sức khỏe não bộ:

Dầu chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi tổn thương do gốc tự do.

• Giúp giảm cân:

Dầu đậu phộng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân.

LỰA CHỌN SỬ DỤNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN TẠI BENTRELOGISTICS

• Bước 1: Chuẩn bị gửi hàng

Nhận thông tin từ khách hàng: loại hàng hóa, khối lượng, kích thước, yêu cầu về dịch vụ đặc biệt (dịch vụ nâng hạ, đóng gói, tư vấn thủ tục hải quan,…)
Khách hàng cung cấp các chứng từ, hóa đơn cần thiết (nếu có).

• Bước 2: Đơn vị vận chuyển tiến hành báo giá và tư vấn các thủ tục cần thiết

Sau khi nhận thông tin từ khách hàng, nhân viên tư vấn sẽ đưa ra hình thức chuyển hàng hợp lí nhất đồng thời đưa ra mức giá hợp lí của để thông báo cho khách hàng.

• Bước 3: Bàn giao và ký xác nhận gửi hàng

Đầu tiên, khách hàng và nhân viên giao nhận kiểm tra thông tin liên quan đến lô hàng: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác. Tiếp theo, cân trọng lượng và tính cước phí thực tế. Sau đó, khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng. Cuối cùng, biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

 

Xem thêm: 

Hạt lanh là gì? Chuyển hạt lanh đi Úc 

Gửi hồng sấy dẻo từ Đà Lạt đi Mỹ