Gửi Cốm Làng Vòng Từ Hà Nội Về Cần Thơ – Mang Hương Vị Thủ Đô Đến Miền Tây
Cốm Làng Vòng không chỉ là món quà quê mà còn là tinh hoa Hà Nội. Gửi cốm từ Hà Nội về Cần Thơ giờ đây đã trở thành cầu nối yêu thương giữa hai miền. Chỉ vài ngày là người thân ở miền Tây đã có thể thưởng thức cốm tươi nguyên vị. Dịch vụ gửi cốm chuyên nghiệp giúp giữ trọn hương vị đặc trưng của từng hạt cốm non.
Vì sao cốm Làng Vòng lại khiến người Cần Thơ say mê?
Hương vị cốm tươi – ký ức không thể thay thế
Cốm Làng Vòng được làm từ lúa nếp cái hoa vàng thu hoạch đúng độ non. Mỗi hạt cốm giữ được độ dẻo mềm, thơm nhẹ nhàng của lá sen và lá ráy. Khi nhai chậm, vị ngọt thanh lan tỏa khiến người ăn nhớ ngay đến mùa thu Hà Nội. Với người con xa xứ ở Cần Thơ, chỉ một nắm cốm thôi cũng đủ gợi nhớ quê hương da diết.
Món quà ý nghĩa từ đất Bắc gửi vào Nam
Cốm không chỉ là món ăn mà còn là tấm lòng của người gửi. Mỗi lần nhận được gói cốm từ Hà Nội, người Cần Thơ cảm nhận được tình cảm gia đình. Đặc biệt vào dịp Trung thu, rằm tháng Bảy hay lễ Tết, cốm Làng Vòng luôn là món quà được mong chờ nhất. Nó mang theo hơi thở Thủ đô, làm ấm lòng những người con miền Tây.
Vận chuyển quần áo mùa hè đi Thái
Sự khác biệt rõ rệt so với cốm miền Nam
Cốm Làng Vòng có màu xanh tự nhiên, hạt mỏng đều, thơm nồng hơn hẳn cốm làm công nghiệp. Trong khi cốm miền Nam thường ngọt gắt và khô cứng, cốm Vòng lại mềm dẻo, thanh nhẹ. Chính sự tinh tế ấy đã chinh phục hoàn toàn khẩu vị của người dân Cần Thơ. Nhiều gia đình ở đây đặt cốm thường xuyên để đãi khách quý và dùng trong các dịp lễ.
Làm thế nào để cốm Làng Vòng vẫn tươi ngon khi về đến Cần Thơ?
Bí quyết chọn cốm đúng mùa, đúng ngày
Cốm ngon nhất là cốm mới, chỉ làm từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Những ngày trời se se lạnh, hạt cốm đạt độ thơm và xanh nhất. Người làm cốm Vòng vẫn giữ nguyên công thức rang tay trên chảo gang truyền thống. Chỉ chọn những mẻ cốm được rang trong ngày mới đảm bảo độ tươi khi gửi đi xa.
Cách bảo quản cốm chuẩn bị cho hành trình dài
Cốm sau khi rang xong được để thật nguội rồi đóng gói hút chân không ngay lập tức. Lá dong tươi bọc ngoài cùng giúp giữ mùi thơm và độ ẩm tự nhiên. Túi hút chân không dày nhiều lớp ngăn không cho không khí lọt vào. Nhờ vậy, dù đi xa hàng nghìn cây số, cốm vẫn giữ nguyên hương vị như vừa rời chảo.
Thời gian lý tưởng để cốm vẫn “xanh – thơm – dẻo”
Cốm Làng Vòng tươi ngon nhất trong vòng 5–7 ngày kể từ khi rang. Nếu được bảo quản đúng cách, cốm vẫn giữ được độ mềm và mùi lá sen đến ngày thứ 10. Nhiều khách ở Cần Thơ nhận cốm vào ngày thứ 4–5 đã tấm tắc khen “ngon y như mua ở làng”. Đó chính là minh chứng cho quy trình đóng gói và vận chuyển chuyên nghiệp.
Các loại cốm Làng Vòng được người Cần Thơ ưa chuộng nhất
Cốm xanh non – loại cốm “cao cấp” nhất
Cốm xanh non được làm từ lúa nếp mới vừa ngả sữa, hạt mỏng tang, màu xanh mướt mắt. Loại này có vị ngọt thanh, thơm nồng, ăn sống cũng ngon tuyệt vời. Người Cần Thơ thường dùng cốm xanh non để làm xôi cốm, chè cốm hoặc ăn trực tiếp. Đây là loại được đặt nhiều nhất mỗi mùa thu.
Cốm lẹp – lựa chọn tiết kiệm nhưng vẫn rất ngon
Cốm lẹp là phần hạt cốm nhỏ, giòn tan, thường rơi ra trong quá trình sàng sảy. Dù là “hàng phụ” nhưng cốm lẹp lại có độ giòn và thơm riêng biệt. Nhiều gia đình ở Cần Thơ thích mua loại này để làm bánh cốm, chả cốm hoặc rang với đậu phộng. Vị bùi béo của cốm lẹp khiến người ăn không thể dừng lại.
Cốm trẻ – loại cốm “đặc sản trong đặc sản”
Cốm trẻ chỉ làm được trong khoảng 10–15 ngày đầu mùa. Hạt lúa lúc này còn rất non, gần như chưa có sữa, màu xanh nhạt và cực kỳ mềm. Cốm trẻ có mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt tự nhiên không cần thêm đường. Ở Cần Thơ, cốm trẻ thường được dùng để gói bánh cốm nhân đậu xanh hoặc ăn kèm chuối chín.
Cách đặt và nhận cốm Làng Vòng tại Cần Thơ đơn giản nhất
Chỉ cần liên hệ trực tiếp qua Zalo/Fanpage
Khách ở Cần Thơ chỉ cần nhắn tin cho các mối cốm uy tín lâu năm tại Làng Vòng. Gửi địa chỉ nhận hàng, chọn loại cốm và số lượng mong muốn. Chủ mối sẽ chụp ảnh mẻ cốm mới nhất để khách chọn trước khi đóng gói. Toàn bộ quá trình đặt hàng chỉ mất chưa tới 5 phút.
Theo dõi hành trình cốm từ Hà Nội đến tay bạn
Sau khi cốm được đóng gói, khách sẽ nhận mã vận đơn để theo dõi mỗi ngày. Nhiều mối còn chụp ảnh từng công đoạn: rang cốm, gói lá dong, hút chân không. Điều này giúp khách Cần Thơ hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Chỉ 3–4 ngày sau, cốm đã có mặt tại nhà ở các quận Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy…
Mở hộp cốm – khoảnh khắc hạnh phúc của người nhận
Khi mở gói cốm, mùi thơm lá sen và lá dong tươi bốc lên ngào ngạt. Hạt cốm vẫn xanh mướt, mềm dẻo, không hề bị ẩm mốc hay khô cứng. Nhiều khách Cần Thơ chia sẻ: “Cảm giác như đang đứng giữa cánh đồng lúa Vòng vào sáng sớm”. Chỉ một gói cốm thôi đã đủ làm cả gia đình vui cả ngày.
Gửi đồ chay đi Úc – Những mặt hàng an toàn nhất, không bị kiểm dịch
