VẬN CHUYỂN DẦU MÈ TỪ BẾN TRE ĐI ẤN ĐỘ

VẬN CHUYỂN DẦU MÈ TỪ BẾN TRE ĐI ẤN ĐỘ

Nhu cầu sử dụng dầu mè tại Ấn Độ đang tăng cao do những lợi ích sức khỏe. Sự đa dạng trong cách sử dụng, sản xuất trong nước và xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Dầu mè dự kiến sẽ tiếp tục là một loại thực phẩm thiết yếu xuất khẩu cho nhiều gia đình Ấn Độ trong những năm tới.

DẦU MÈ LÀ GÌ?

Dầu mè, còn được gọi là dầu vừng, là một loại dầu ăn được chiết xuất từ hạt vừng. Vừng là một loại cây trồng có dầu, được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hạt vừng rất nhỏ nhưng chứa nhiều dầu, vì vậy được chiết xuất thành dầu mè.

Dầu mè có màu vàng nhạt, hương vị nhẹ nhàng và điểm khói cao, làm cho nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho nhiều phương pháp nấu ăn, bao gồm chiên, xào, nướng và làm bánh.

ĐẶC ĐIỂM DẦU MÈ

Về mặt vật lý:

• Màu sắc: Dầu vừng có màu vàng nhạt, trong suốt khi tinh chế và có màu vàng sẫm hơn khi chưa tinh chế.
• Mùi vị: Dầu vừng có hương vị thơm nhẹ, đặc trưng, hơi béo.
• Điểm khói: Dầu vừng có điểm khói cao (khoảng 250°C), có thể chịu được nhiệt độ cao trong nấu ăn.
• Độ nhớt: Dầu vừng có độ nhớt thấp, chảy tự do.
• Thành phần: Dầu vừng chứa chủ yếu là các axit béo không bão hòa đơn và đa, có lợi cho sức khỏe. Dầu vừng cũng chứa vitamin E, vitamin K, magie, canxi và kẽm.

Về mặt công dụng:

• Dầu vừng được sử dụng phổ biến trong nấu ăn:

Dầu vừng có thể được dùng để chiên, xào, nướng, làm salad, làm nước chấm và tẩm ướp thực phẩm. Dầu vừng giúp tăng thêm hương vị cho món ăn và giúp món ăn ngon hơn.

• Dầu vừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Dầu vừng được cho là có tác dụng tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Dầu vừng cũng có thể giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe của xương khớp. Dầu vừng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị một số bệnh như đau nhức, viêm nhiễm và da liễu.

• Dầu vừng được sử dụng trong chăm sóc da và tóc:

Dầu vừng được sử dụng như một loại dưỡng ẩm tự nhiên cho da và tóc. Dầu vừng giúp giữ ẩm cho da, làm mềm da và giảm nếp nhăn. Dầu vừng cũng giúp kích thích mọc tóc, trị gàu và làm bóng tóc.

DẦU MÈ CÓ XUẤT ĐI ẤN ĐỘ ĐƯỢC KHÔNG?

Có, dầu mè có thể xuất khẩu sang Ấn Độ. Tuy nhiên, việc xuất khẩu dầu mè sang Ấn Độ cần tuân thủ một số quy định và yêu cầu nhất định, bao gồm:

1. Yêu cầu về chất lượng:

• Dầu mè xuất khẩu sang Ấn Độ phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của Ấn Độ, bao gồm các tiêu chuẩn về độ tinh khiết, hàm lượng axit béo, hàm lượng kim loại nặng và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm khác.
• Doanh nghiệp xuất khẩu cần có giấy chứng nhận kiểm nghiệm chất lượng do cơ quan có thẩm quyền Việt Nam cấp để chứng minh rằng dầu mè đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của Ấn Độ.

2. Yêu cầu về ghi nhãn:

• Nhãn sản phẩm dầu mè xuất khẩu sang Ấn Độ phải cung cấp thông tin rõ ràng về thành phần, nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và thông tin liên hệ của doanh nghiệp xuất khẩu.
• Nhãn sản phẩm phải được in bằng tiếng Anh hoặc tiếng Hindi và phải dễ đọc, dễ hiểu.

3. Yêu cầu về thủ tục:

• Doanh nghiệp xuất khẩu cần xin giấy phép xuất khẩu dầu mè từ cơ quan chức năng Việt Nam.
• Dầu mè xuất khẩu sang Ấn Độ cần được kiểm tra và cấp chứng nhận phytosanitary (kiểm dịch thực vật) bởi cơ quan kiểm dịch thực vật Việt Nam.
• Doanh nghiệp xuất khẩu cần thực hiện các thủ tục hải quan theo quy định của Việt Nam và Ấn Độ.

 

Xem thêm: 

Gửi hạt dầu cải đi Úc 

Gửi hồng sấy dẻo từ Đà Lạt đi Mỹ